Η πρώτη σκέψη πριν την επίσκεψη στη παραλία είναι «τι μαγιό θα φορέσω». Η δεύτερη: «Πώς θα είναι το δέρμα μου;»
Λόγω της εκτεταμένης έκθεσής του, θα θέλαμε να είναι στη καλύτερη εκδοχή του, δηλαδή να φαίνεται όμορφο και φυσικά να είναι υγιές.
Παρακάτω θα σας δώσω κάποια διατροφικά tips για το πώς μπορείτε να ενισχύσετε διατροφικά την υγεία της επιδερμίδας σας.
- Φρούτα και λαχανικά καθημερινά. Είναι από τις πιο συνηθισμένες συμβουλές από εμάς τους διατροφολόγους, όμως όχι άδικα, αφού η κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών φαίνεται να βοηθάει και στην καλή υγεία του δέρματος. Έρευνες έχουν δείξει πως η αυξημένη πρόσληψη φρούτων και λαχανικών συνδέεται με μειωμένα σημάδια γήρανσης, μεγαλύτερη προστασία στην υπεριώδη ακτινοβολία και βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος. Επίσης μας προσφέρουν πολύ νερό!
- Β-καροτένιο. Καταναλώστε μπρόκολο, παπάγια, βερίκοκα, νεκταρίνια, γκρέιπφρουτ και καρότα. Στα παραπάνω φρούτα και λαχανικά βρίσκεται σε σημαντικές ποσότητες το β-καροτένιο. Το β-καροτένιο είναι ένα λιποδιαλυτό παράγωγο της βιταμίνης Α, το οποίο έχει ανασταλτική επίδραση στις ελεύθερες ρίζες και έχει χρησιμοποιηθεί για τη μείωση της επίδρασης του υπεριώδους φωτός (UVB) στο δέρμα.
- Βιταμίνη C. Το φυσιολογικό δέρμα περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις βιταμίνης C, η οποία υποστηρίζει σημαντικές λειτουργίες, διεγείροντας τη σύνθεση κολλαγόνου και βοηθώντας στην αντιοξειδωτική προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία. Μπορούμε να την πάρουμε από τα πιο γνωστά μας πορτοκάλια, αλλά και από τις κόκκινες και κίτρινες πιπεριές, τις φράουλες, τα ακτινίδια, το γκουάβα, το μπρόκολο, τον ανανά, το γκρέιπφρουτ, το μάνγκο, το πεπόνι κ.ά.
- Σελήνιο. Τα δεδομένα μιας ανασκόπησης έχουν κάνει τους επιστήμονες να πιθανολογούν ότι η έλλειψη σεληνίου μπορεί να ευαισθητοποιήσει τους κινδύνους καρκίνου του δέρματος που προκαλούνται από την ακτινοβολία UVB. Τρόφιμα που είναι πλούσια σε σελήνιο είναι τα brazilnuts, το ψάρι, το ζαμπόν, το χοιρινό, το μοσχάρι, η γαλοπούλα, το κοτόπουλο, το τυρί cottage, οι ηλιόσποροι, τα φασόλια, το καστανό ρύζι, τα μανιτάρια, η βρόμη, το γάλα, το γιαούρτι, το σπανάκι, οι φακές, τα κάσιους, οι μπανάνες κ.ά.
- Πράσινα φυλλώδη λαχανικά. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι η αυξημένη κατανάλωση αυτού του τύπου των λαχανικών έχει θετικά οφέλη για την υγεία, μεταξύ άλλων και η αντιοξειδωτική τους δράση, που μειώνει το οξειδωτικό στρες και έχει αποδειχθεί ότι προστατεύει τα κύτταρα του δέρματος από βλάβες που προκαλούνται από την υπεριώδη ακτινοβολία.
- Ω-3 λιπαρά οξέα. Η έλλειψη ω-3 λιπαρών οξέων έχει συσχετιστεί με ξηρότητα στο δέρμα, οπότε καταλαβαίνουμε ότι είναι πολύ σημαντικό στοιχείο της διατροφής μας. Τα λιπαρά ψάρια αποτελούν ιδανική πηγή ω-3 λιπαρών οξέων, μπορούν να δώσουν περισσότερη ενυδάτωση στο δέρμα και αποτελούν μια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας!
- Μαύρη σοκολάτα. Ναι, η κατανάλωση μαύρης σοκολάτας ενδείκνυται για ένα υγιές δέρμα. Η συμβουλή αυτή στηρίζεται στο γεγονός ότι 20 γραμμάρια σοκολάτας περιέχουν υψηλή συγκεντρώση κακάο (>70%), το οποίο λόγω των αντιοξειδωτικών του δράσεων στον οργανισμό μας μπορεί να διπλασιάσει την αντοχή του δέρματος στην υπεριώδη ακτινοβολία, σε σύγκριση με την κατανάλωση σοκολάτας με χαμηλή αντιοξειδωτική δράση.
Απ’ ό,τι καταλάβατε κι από τα παραπάνω, η διατροφή μας αντικατοπτρίζεται και στο δέρμα μας. Συνεπώς, μια ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφίμων, αλλά και με έμφαση στη ποιότητα μπορεί να μας χαρίσει το όμορφο δέρμα που πάντα θέλαμε.
Δήμητρα Χαρίτου
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2111837714
ΚΙνητό: 6950096506
E-mail: dharitou@yahoo.gr
Διεύθυνση: Ζωοδόχου πηγής 34, Χαλάνδρι 15231, Αττική
Facebook Page: Performance Nutrition
Instagram: performancenutrition_gr
