Αν είστε κι εσείς από τους τύπους που το «ξημερώνουν» στην παραλία ή αν απλώς σας αρέσει να τρώτε δίπλα στο κύμα, αυτό το άρθρο έχει γραφτεί για να σας δώσει ιδέες για το πώς να το κάνετε με υγιεινό τρόπο.
Ανάλογα το πρωινό που μπορεί να έχετε καταναλώσει και τη δραστηριότητά σας στην παραλία (κολύμπι, ρακέτες, παιχνίδι στην άμμο, beachvolley κ.λπ.), το πιο πιθανό είναι στις πρώτες 2 με 3 ώρες να πεινάσετε στην παραλία. Τα σνακ που μπορείτε να έχετε μαζί σας θα πρέπει να στοχεύουν σίγουρα στο να σας ικανοποιούν γευστικά, αλλά και να σας χορταίνουν και φυσικά να σας ενυδατώνουν.
Θα πρέπει να έχετε κατά νου πως οτιδήποτε πάρετε μαζί σας για σνακ θα πρέπει να συντηρηθεί καλά. Οπότε, αν δεν έχετε σκοπό να μεταφέρετε τα γεύματά σας σε κάποιο ψυγειάκι ή ισοθερμικό δοχείο, καλό είναι να αποφύγετε τα γαλακτοκομικά, που μπορεί να αλλοιωθούν στον ήλιο και στη ζέστη.
Μερικές ιδέες για σνακ μπορούν να είναι:
- Σάντουιτς με ψωμάκι ολικής άλεσης ή τορτίγια ολικής με τυρί και λαχανικά
- Μπάρες δημητριακών (κατά προτίμηση raw) με δημητριακά, ξηρούς καρπούς και σταφίδες
- Ανάλατοι ξηροί καρποί
- Φρέσκα φρούτα
- Αποξηραμένα φρούτα
- Φρέσκοι χυμοί φρούτων και λαχανικών
- Αυγομάφιν ασπραδιών με λαχανικά και γαλοπούλα
- Σπιτική πίτα
Η συμβουλή μου ωστόσο θα είναι πάντα τα φρέσκα φρούτα. Τα καλοκαιρινά (και μη) φρούτα περιλαμβάνουν επαρκείς ποσότητες φυτικών ινών που θα σας βοηθήσουν στον κορεσμό σας, ενώ περιέχουν μεγάλη ποσότητα νερού για να σας ενυδατώσουν όταν το χρειάζεστε περισσότερο.
Μην ξεχάσετε τα πολύτιμα υγρά. Η αφυδάτωση τους καλοκαιρινούς μήνες είναι πολύ επικίνδυνη και συχνότερη ειδικά στην παραλία λόγω της υπέρμετρης έκθεσης στον ήλιο και σε υψηλές θερμοκρασίες.
Αν το νερό σάς φαίνεται λίγο βαρετό για την παραλία, προσθέστε χυμό αγγουριού και λίγο lime σε ένα μεγάλο μπουκάλι με παγωμένο νερό και σερβίρετε με 2-3 φύλλα δυόσμου.
Τέλος, μεγάλη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στον χρόνο που απέχει από την κατανάλωση του γεύματος μέχρι το κολύμπι, ο οποίος πρέπει να είναι τουλάχιστον 1 ώρα αν έχετε φάει ένα ελαφρύ σνακ. Σε περίπτωση που έχετε καταναλώσει κάποιο κύριο γεύμα, τότε αποφύγετε για 3-4 ώρες το κολύμπι μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία της πέψης. ENJOY!
Δήμητρα Χαρίτου
Διατροφολόγος – Διαιτολόγος
Τηλέφωνο επικοινωνίας: 2111837714
ΚΙνητό: 6950096506
E-mail: dharitou@yahoo.gr
Διεύθυνση: Ζωοδόχου πηγής 34, Χαλάνδρι 15231, Αττική
Facebook Page: Performance Nutrition
Instagram: performancenutrition_gr
